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Starbucks Stories Japan · 2026年07月21日

探访 Wahana 农园:30周年苏门答腊咖啡背后的生产者

日本官网走进海拔约1,200米、约250户家庭生活的 Wahana Estate,记录生产者、加工方式与长期合作。

把品质控制放在产地

农园收购新鲜咖啡果并统一处理,以提高品质一致性。30周年咖啡采用当地较少见的水洗与日晒处理,农园也通过有顶棚的干燥设施应对降雨变化。

共同成长的关系

文章介绍农园优先向周边小农提供新苗,以及星巴克农艺支持对遮阴树、修剪与病虫害管理的帮助,呈现供应链中人与家庭的长期联系。

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