Green Island咖啡知识：做 Espresso，一定要用浓缩烘焙豆吗？
萃取方式决定名称
浓缩咖啡由高压热水通过细研磨咖啡制成，形成较集中的风味、油脂与醇厚口感。家庭制作并不限定使用 Espresso Roast。
烘焙影响风味
Espresso Roast 适合加奶或加水后保留咖啡结构，呈现更厚实的焦糖调性；Blonde Espresso 则偏明亮、带柑橘感。原文配套视频可在官网观看。
Green Island Green Island浓缩咖啡由高压热水通过细研磨咖啡制成，形成较集中的风味、油脂与醇厚口感。家庭制作并不限定使用 Espresso Roast。
Espresso Roast 适合加奶或加水后保留咖啡结构，呈现更厚实的焦糖调性；Blonde Espresso 则偏明亮、带柑橘感。原文配套视频可在官网观看。