커피 상식: 아이스 아메리카노, 콜드 브루, 아이스커피는 어떻게 다를까?
세 가지 제조 방식
아이스 아메리카노는 뜨거운 에스프레소에 얼음과 찬물을 더해 만들고, 아이스 커피는 두 배 농도로 뜨겁게 추출한 커피에 얼음을 넣어 만듭니다. 콜드 브루는 커피를 찬물에 천천히 우려냅니다.
제조 방식이 만드는 서로 다른 맛
온도와 추출 시간은 향과 산미, 바디감에 변화를 줍니다. 이 글은 바리스타의 시연을 통해 고객이 차이를 이해하도록 돕고 있으며, 전체 영상은 공식 웹사이트에서 볼 수 있습니다.