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아시아·태평양 13개 시장 바리스타 마닐라 집결, 홍콩·마카오 대표 RBC 우승

스타벅스 재팬은 10월 29일, 2026년 9월 30일부터 10월 2일까지 필리핀 마닐라에서 열린 Regional Barista Championship(RBC)을 돌아봤다. 아시아·태평양 13개 시장의 바리스타 25명은 15분 안에 핸드 드립, 라테 아트, 창작 음료를 선보이고, 커피 산지와 풍미, 서비스 철학을 영어로 설명했다. 홍콩·마카오 대표 Seven이 우승했으며, 일본 대표 渡邉는 8강에 진출하고 山口는 Best Pour Over Coffee Award를 받았다. 기사는 일본 대표 두 명의 대회 준비, 음료 구상, 서비스 경험을 소개한다. 대회는 이미 종료됐으며, 이 글은 공식 대회 후기다. 소개된 창작 음료의 매장 출시 공지가 아니다.