도쿄 로스터리는 벌크 판매하는 볼리비아 핀카 라 린다 원두로 프렌치프레스 추출법을 소개합니다. 굵게 간 커피 20g에 90~96°C의 물 300ml를 붓고 4분간 우린 뒤 천천히 눌러 내립니다. 복숭아와 천도복숭아를 연상시키는 복합적인 풍미와 부드러운 캐러멜 여운이 특징입니다.