1912 Pike Placeが刷新:予約入店と没入型コーヒー体験
入店体験の改善
新しい予約入店方式により、来店客は長時間列に並ぶ代わりに、待ち時間を市場の散策に充てられます。入店後は、コーヒーや周辺地域、店舗の歴史に詳しいパートナーが体験を案内します。
パートナーと空間の役割
今回の刷新ではカウンター内の業務体験も改善し、パートナーがコーヒーの技術を披露し、ブランドの物語を伝えるための時間を増やします。また、既存店舗が持つ歴史性を、来店客が参加できる体験へと変えます。
新しい予約入店方式により、来店客は長時間列に並ぶ代わりに、待ち時間を市場の散策に充てられます。入店後は、コーヒーや周辺地域、店舗の歴史に詳しいパートナーが体験を案内します。
今回の刷新ではカウンター内の業務体験も改善し、パートナーがコーヒーの技術を披露し、ブランドの物語を伝えるための時間を増やします。また、既存店舗が持つ歴史性を、来店客が参加できる体験へと変えます。