長野のスターバックスの物語:古い梁、善光寺、日々の出会い
住民の声から34店舗へ
長野県の1号店は2003年に長野駅前で開業しました。それに先立ち、地元の住民が署名活動で出店への思いを表していました。2026年10月時点で、県内には34店舗があります。
木材と寺院文化を取り入れた店舗
長野南高田店は2010年に開業した県内初のドライブスルー併設店舗で、信州カラマツと古民家の梁材を使用しています。2020年開業の信州善光寺仲見世通り店は宿坊文化に着想を得て、既存の梁を残し、県産木材と小上がりの掘りごたつ席を取り入れています。
お客様が自分らしい過ごし方を選べるように
南高田店のパートナーは、お客様の表情や希望に合わせて会話の仕方を考え、前回話した内容も覚えていると紹介しています。善光寺の店舗は手描きの案内、参道の清掃、コーヒーテイスティングなどを通じて、周辺住民や来訪者と長期的なつながりを育んでいます。