Green Island日本で9月9日に1971 Dark Roastの深煎りブレンドを発売
ブレンドと風味
開発チームは約8か月をかけ、40種類以上の配合を試しました。公式サイトでは、コクがあり、酸味が穏やかで、なめらかな口あたりの深煎りブレンドと説明し、飲用温度が下がるにつれて変化する香り、味わい、余韻も紹介しています。
ブランドの歴史と飲用体験
1971は、Starbucksがシアトルのパイク・プレイス・マーケットに第1号店を開いた年にあたり、パッケージには初代Sirenのデザインが使われています。日本のコーヒースペシャリスト2名が、風味と店舗での体験という観点から、ミルクを加える、チョコレートや塩味のあるフードと合わせるといった楽しみ方を紹介しています。発売日は日本の公式サイトに基づくもので、他市場での展開は推測していません。
