Green Island

東京ロースタリー、五感の体験で国際コーヒーの日を紹介

東京ロースタリーは国際コーヒーの日に、約70の生産国から届く豆が焙煎され、バリスタに抽出され、顧客の一杯になるまでを紹介。焙煎の香り、抽出の所作、一杯が完成する過程を店頭で体験するよう案内している。