一つの顧客とのつながりから見るStarbucksのサービス変革
サービスへの取り組みの方向性
Back to Starbucksは、コーヒーの品質、人と人とのつながり、顧客体験を重視しています。Green Apron Serviceはバリスタに時間、ツール、サポートを提供し、日々のサービスをよりパーソナルで温かみのあるものにします。
顧客が実感する変化
記事は、繁忙時のサービス、常連客との関係、大切な瞬間に寄り添う事例などを通じて、チームの取り組みが具体的な交流にどう表れているかを示しています。また、同社が当期に発表した事業の進捗も振り返っています。