エクアドル・Guayaquil 初店舗:Mall del Sol と地元の照明アート
コミュニティ空間
Mall del Sol 店にはテラスとゾーン分けされた座席があり、中央のバーカウンターが交流スペースをつないでいます。地元アーティストの Daniel Calderón が店舗のためにペンダントライトを制作しました。
地域に根ざした運営
店舗は 18 人の雇用を創出し、地元産のイチジクなどの風味を取り入れたデザートを提供しています。ブランドは年内に Guayaquil でさらに出店する計画です。発表日は開業前日でした。